Médaka

Poisson

Un sémillant petit médaka, connu pour sa queue en forme de pétale. Le médaka est souvent gardé en vie dans un but purement ornemental, mais une fois qu’on goûte à sa chair, riche en saveurs et avec peu d’arêtes, il n’est pas rare de le retrouver dans une assiette pour le dîner.

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  • Pêche