Poisson moyen rond doté d’une structure cartilagineuse en forme de corne pouvant servir à creuser des galeries sous-marines, à construire un abri ou à repousser les envahisseurs.
En tant qu’espèce de baudroie vivant le plus longtemps, il est reconnaissable à sa couleur gris clair. Cette couleur lui vient de son mode de survie unique : son cortex contient une substance ressemblant à de la bile, qui est beaucoup plus acide que celle des autres baudroies, ce qui rebute de nombreuses créatures sous-marines.
Cependant, lorsqu’il est cuisiné d’une manière spéciale, l’acidité ajoute à la fraîcheur du poisson. Par conséquent, ce poisson se vend très bien. Dans les marchés aux poissons de Sumeru, on peut souvent voir des panneaux qui indiquent : « Ne gardez pas la baudroie de crépuscule dans le même aquarium que d’autres poissons pouvant être consommés. »
